如何在一道菜里面吃到多种食材，韩式拌饭是个好选择。 鲜美多汁的牛肉配上清甜的洋葱，码上黄瓜、胡萝卜、包菜等素材，简单好吃不贵。没有浓油赤酱般的浓妆艳抹，朴素的食材浇上拌饭酱，用勺子一点一点拌开，米饭的焦香和蔬菜的鲜甜扩散开来。 石锅拌饭，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。 韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。1.准备一个石锅，在内壁上刷油。2. 铺上烧好的米饭。3. 腌牛肉，牛肉加料酒、生抽、盐和淀粉，用手抓匀腌制15分钟。4. 1勺韩式辣酱加2勺可乐/雪碧。5. 用勺子搅拌均匀，拌饭酱就做好了。6. 所有蔬菜切成长条放进盆里。7. 炒牛肉。 （1）锅烧油，下洋葱和牛肉翻炒5分钟； （2）加水、老抽、糖和耗油； （3）煮至水干即可。8. 另一个煤气灶烧水，将所有的蔬菜煮熟。9. 煎鸡蛋，煎一个半熟的鸡蛋。10. 先在石锅内码上所有的蔬菜和牛肉。11. 铺上煎鸡蛋，开中火烧5分钟左右，让米饭结成锅巴。12. 较后关火，撒上黑芝麻，端出。13. 浇上拌饭酱。14. 拌好了，开始吃吧。培训优势1、手把手教学，包教包会，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业；2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方；3、不控制原材料，提供全部进货设备渠道，免费开店指导，免费技术升级！有意向请拨打热线电话：【181.8748.8045】，获取更多信息！培训优势1、手把手教学，包教包会，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业；2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方；3、不控制原材料，提供全部进货设备渠道，免费开店指导，免费技术升级！有意向请拨打热线电话：【181.8748.8045】，获取更多信息！
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