今天给大家推荐的是一款简单又好吃的零食：香辣卤鸭脖。说起卤鸭脖，相信大家都不陌生，出门旅行或者宅在家里追剧的时候，来上一份香辣入味的卤鸭脖，别提有多惬意了。卤鸭脖之所以好吃就是因为卤制的腌料调的好，里面所加的成分主要有姜丝、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、白芷、香叶、干辣椒、还有花椒和麻椒等，这些香料全部放在碗里，然后再用开水冲泡，去除其中的苦涩味，然后用这些料去腌制鸭脖，有这么多香料的加持，腌制出来的成品想不好吃也难。步骤将买回来的鸭脖解冻解冻后的鸭脖加入料酒、盐、葱姜蒜等腌制一小时腌好的鸭脖冷水下锅，出现浮沫后关火将鸭脖捞出洗净，沥干水分备用按照上文所说的方法卤制鸭脖大火熬制沸腾后转小火小火煮熟后再转大火收汁盛出即可食用培训优势1、手把手教学，包教包会，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业；2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方；3、不控制原材料，提供全部进货设备渠道，免费开店指导，免费技术升级！有意向请拨打热线电话：【181.8748.8045】，获取更多信息！
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