作为一个地地道道的云南人，米线已经成了我生活中不可缺少的一部分，如今远离家乡，对于家乡的那晚热腾腾的米线是永远不会忘记的。云南人对于米线的热爱到了什么样的地步，我带你们一起来大饱口福。米线，在云南是绝不能叫做粉的。米线是真正用米做的，白白软软，一咬就断，你绝不会吃出像是粉条的那种劲道的感觉。在云南，吃米线又叫“甩米线”，那种挑起一筷，一唆的爽快被表现得淋漓尽致。一个土陶的锅里，一把韭菜，一勺杂酱（肉末，红辣椒油，蒜末，花生碎），一块新鲜的猪肉肉沫，一勺云南的水腌菜，一点点酱油，一小勺盐巴，两三块番茄提味。热滚滚的这个土陶的锅里冒着热气，端上餐桌的时候，还在因为余热咕嘟咕嘟的兴奋的冒泡，怕烫坏了桌子下面垫一个瓷盘子。冬日里一把勺子一双筷，小口的边吹边啜着浓浓的热汤，吃着米线的炙热。番茄的酸甜，肉末的鲜美，水腌菜的酸爽，杂酱的热辣，这是云南小城里的温暖和精彩。如果你是臭豆腐的爱好者，你一定要吃臭豆腐小锅米线。培训优势1、手把手教学，包教包会，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业；2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方；3、不控制原材料，提供全部进货设备渠道，免费开店指导，免费技术升级！有意向请拨打热线电话：【181.8748.8045】，获取更多信息！
联系我时，请说是在商业信息网看到的，谢谢！